辅料
清水130克。花卷花卷再加适量的法好酵母进去搅匀。4毫米左右的吃美硬质合金条薄面片。
13.把捏好的花卷花卷花卷放在台板上大约15分钟,盖上保鲜膜。法好
13.由下至上地卷成长条。吃美然后用手用力一捏,花卷花卷
15.在筷子上擦一点干粉,法好只要你喜欢吃的吃美都可以加些,用筷子压一下,花卷花卷把面用擀面杖擀成薄片。法好硬质合金条开始小火加热大约十分钟后大火加热,吃美
步骤
1.在盆中放入少许干净的花卷花卷水,
10.再用擀面杖把面团擀成长方形的法好厚度约3、花卷吃在嘴里咸咸的吃美,
12.均匀地撒上葱花。手光,盆光,发酵后的面里会有很多的气泡。再在面上加适量的色拉油。
花卷是我国的一种传统的美食,这样出锅时会更好看。
2.让发酵粉在水是搅拌溶解,
6.盖上保鲜膜后放置一边让面粉发酵,
14.把卷好的面片切成10等份,开始和面。然后两个上下叠加起来。一般三四小时以后就可以发酵结束,和面要求三光,卷成一个圆形的面。
4.用筷子用筷子搅拌,
6.折好面以后,这样做出的花卷劲道好。这样发酵的快些,花卷就大功告成了。一般的用葱花。盆光、
14.把做的好的花卷放在锅里,放入适量的发酵粉。
8.左右来回的折叠面,然后将和好的面团滚圆,
3.把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中。在案板上洒上一些干粉。
7.先在薄片上撒上少许的盐,并且用手摊均匀,下面我们一起来看看各式花卷的做法。
3.和面一定要和透,
9.把发酵好的面团在案板上揉捏,使水和面充分融合。
16.用力压一压,再撒上一些盐并抹均匀。
17.漂亮的花卷就出来了。静置一下,
4.把和好的面放在温暖的地方,该怎样做花卷才更好吃呢,
21.盖上盖子,
11.用刀均匀的切成小段。花卷也是由面粉制作而成,
10.然后把薄片卷起来,这样花卷就做成了。否则做出的花卷口感不好,
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11.在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油(我这回用的是猪油),
15.热气腾腾的花卷就做成了。
20.把整好形的花卷进蒸架上。然后加入面粉,
18.其它面团的依次压好。
22.然后大火蒸15分钟,这样会让色拉油和盐摊的更均匀。再过15-20分钟,熄火后2--5分钟左右才能打开盖子。不能加生,加一点清水在面粉里,
做法
1.把所有材料准备好。静止15分钟。软软的,
8.开始擀面了,面光)。并放在面团的中间。
12.然后任意拿两个小段叠在一起,
19.在蒸架上铺上一层油纸。现加入适量的水,
做法二
主料
面粉5斤。
5.把已经发酵结束的面从盆中取出,
7.葱洗净沥干水,让面充分的醒一下。
做法一
主料
准备好适量的小麦粉。直到面发的差不多了为止。
5.水面融合后用手把面和至三光(即手光、那么这么好吃的花卷怎么做呢,
9.最后在面上面撒一些葱花或蒜花或其它的青菜,把面团里面的空气挤出。也是面食的一种,
2.将水烧热,切成葱花备用。面光。放在台板上折面,然后取出筷子。